Thưởng thức món cù kỳ ở Quan Lạn

    Cù kỳ có tên gọi khác là cua cù kỳ đây là một loại cua đá biển có hai càng rất to, chân có nhiều lông, thịt chắc và rất thơm. Người dân ở Quan Lạn thường nói con cù kỳ này là con cùm cùm. Đây là một loại đặc sản ở đất Quảng Ninh chỉ khi du khách tham gia chương trình du lịch biển Quan Lạn 3 ngày 2 đêm mới có thể thưởng thức món ăn này.

    Loại cua này du khách cũng có thể nhận ra bởi cua này có màu nâu, mắt màu xanh lá cây sáng và hai càng rất to. Loại cua này sống trong khe đá. Cù kỳ có nhiều loại, loại to nhất có kích thước lớn khoảng 12 cm, ăn các loài phù du, giáp xác nhỏ. Nên thịt của nó rất thơm và dai. Cù Kỳ cũng là một loại món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe.

    Cù kỳ ngon hơn ghẹ, nhưng giá cù kỳ lại rẻ hơn ghẹ và cua biển, đây là một loại món ăn được nhiều người ưu chuộng. Thịt của cù kỳ chủ yếu là ở hai cái càng phần thân xốp và hầu như không có thịt. Cù kỳ cũng giống như các loại hải sản khác có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: nấu bún, hấp, rang me, nướng than hồng, gỡ thịt xào miến hay làm ruốc cho trẻ em. Du khách tới Quan Lạn nhất định phải thưởng thức món ăn này nhé.

Các bạn hãy cùng Sinhcafe chúng tôi tham gia chương trình Du lịch biển Quan Lạn 4 ngày 3 đêm để khám phá những vẻ đẹp mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này nhé!.

Từ khóa trên Google:

- Thưởng thức món cù kỳ ở Quan Lạn