
Tu hài nhìn bề ngoài khá giống với các loài hai mảnh vỏ khác. Tu hài có kích thước cũng không to lắm chỉ khoảng 7 đến 12cm, hình bầu dục, có màu vàng nâu. Vỏ hình ê-líp trông gần giống hạt của quả soài. Vỏ tu hài không khép kín với nhau, vỏ tu hài rất mỏng dễ bị bong. Nhưng điểm đặc trưng ở con tu hài là cái vòi nhô ra trông giống vòi của chú voi con bé xíu. Vậy nên tu hài mới có tên gọi khác là ốc vòi hay ốc vòi voi. Sở di người dân gọi con tu hài này làchúng là con thụt thò bởi chiếc vòi của nó có thể chui rụt vào.

Tu hài không chỉ là một món ăn bổ dưỡng mà tu hài còn là một loại động vật đem lại kinh tế cao cho người dân ở nơi đây. Thịt tu hài có hương vị thơm ngon, ngọt, trong thịt có chứa 11,63% đạm, 0,42% đường, 1,22% muối khoáng và đặc biệt là 18 loại axit amin, trong đó có một số là những axit amin không thay thế.Du khách tới Quan Lạn hãy một lần thử hương vị của món ăn này nhé.
Các bạn hãy cùng Sinhcafe chúng tôi tham gia chương trình Du lịch biển Quan Lạn 4 ngày 3 đêm để khám phá những vẻ đẹp mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này nhé!.
Từ khóa trên Google:
- Thưởng thức món tu hài ở Quan Lạn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét