
Mực khô là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam nói chung và Quan Lạn nói riêng. Du khách tới Quan Lạn mà không thưởng thức món mực khô thì thật đáng tiếc. Mực khô ở Quan Lạn được người dân chế biến thành nhiều cách, họ có thể đem đi sấy hoặc phơi khô. Sau khi đánh bắt những con mực còn tươi rói, người dân sẽ xẻ và làm sạch con mực, chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi nắng hoặc sấy khô cho đến khi con mực khô và cứng. Mực khô ở Quảng Ninh này khác với các loại mực khô khác, mực khô Quan Lạn có mùi vị thơm ngon đặc biệt.

Mực khô có thể ở dạng nguyên con hoặc xé tơi thành từng sợi nhỏ. Mực khô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng ngon nhất vẫn là làm mực nướng rất phù hợp cho những cánh mày râu ngồi nhậu. Thú vị hơn là khi ra về du khách có thể mua một ít mực khô về làm quà tặng bạn bè và người thân. Mực khô sẽ là món quà ý nghĩa nhất khi du khách đi du lịch về.
Các bạn hãy cùng Sinhcafe chúng tôi tham gia chương trình Du lịch biển Quan Lạn 4 ngày 3 đêm để khám phá những vẻ đẹp mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này nhé!.
Từ khóa trên Google:
- Thưởng thức món mực khô Vân Đồn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét